ERCUIS MÉNAGÈRE en métal argenté, modèle à spatule contours et filets. Elle se compose de douze grands couverts, une grande fourchette, douze grands couteaux, douze couverts à poissons, douze petites fourchettes, douze fourchettes à gâteau, douze petits couteaux, douze fourchettes à huîtres, douze cuillères à moka, douze cuillères à entremet, un couvert à salade, deux louches et huit pièces de service.