Ensemble de neuf menus illustrés : Menu du banquet du 4 mars 1913 offert par la Société Nationale des Beaux-Arts à son président accompagné du plan de table mentionnant la place de Mr. Gustave Rivet - Carte et Carte des vins du restaurant le Dôme, année1969 - Deux menus du banquet des fêtes des musiques de Faucigny, 20 juillet 1892 et 9 aôut 1908 - Cinq menus divers : 1905, 1921, 1937, 1956 - Cahier des menus journaliers de l'année 1883 (incomplet).