[GASTRONOMIE - MENON (Joseph)]. La Cuisiniere bourgeoise, suivie de l'Office, a l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de Maisons […]. A Paris, Chez Guillyn, 1775. In-12, basane, dos à nerfs orné (reliure de l'époque). XXIV + 528 pp. « Nouvelle Edition, augmentée de plusieurs apprêts qui sont marqués par une Etoile. » Timbre humide « Lyon - 1777 » et signature au f. A1. Épidermures ; quelques pâles mouillures et rousseurs ; corps de l'ouvrage cassé de l'intérieur par endroit.